Con la llegada de 2025 llega también una subida en el IVA de algunos alimentos. Se trata de un proceso similar al experimentado el 1 de octubre de 2024, cuando se incrementó el IVA desde el 0% al 2%, ahora con un nuevo tramo.
La asociación de consumidores Facua ha publicado la lista de todos los productos que experimentarán un incremento en su precio. Se trata de alimentos básicos, entre los que se encuentran el aceite de oliva, el pan, la leche, harina, huevos, queso, frutas, verduras, los tubérculos, legumbres, hortalizas y cereales. Todos estos productos verán incrementado ahora su IVA desde el 2% hasta el 4%.
A ellos se unen otros productos también básicos en las cocinas, como las pastas alimenticias o los aceites de semillas, que volverán a los porcentajes de 2022 desde el 1 de enero de 2025. Mientras que en octubre de 2024 se incrementó su precio desde el 5% hasta el 7,5%; desde este año llegarán al 10%.
Medida controvertida
Los incrementos de IVA se producen como retirada a las medidas excepcionales que aprobó el Gobierno de España para paliar los efectos de la guerra de Ucrania en la economía, que trajo consigo una fuerte inflación de los precios.
Sin embargo, estos incrementos han resultado controvertidos, puesto que pueden resultar especialmente dañinas para los consumidores más vulnerables, que ven repentinamente incrementado el ticket de la compra.
En todo caso, asociaciones como Facua consideran que la rebaja inicial no ha tenido ningún impacto real en los bolsillos y ponen el foco en los supermercados, que podrían "haber vulnerado la prohibición de aumentar sus márgenes de beneficio en muchos productos", según ha denunciado precisamente esta organización.
