La bailarina profesional Órla Baxendale ha fallecido a los 25 años por una reacción alérgica provocada tras comer unas galletas que contaban con un defecto en su etiquetado.
La joven, que se encontraba en un estudio de danza en Connecticut (EEUU) el pasado 11 de enero, sufrió un shock anafiláctico, sin embargo, el nivel de la reacción impidió que el inyector de adrenalina empleado pudiera salvarla.
La reacción que derivó en su fallecimiento fue derivada de una galleta de la gama Vanilla Florentine, de la marca Stew Leonard's, según ha explicado en un comunicado su abogada, Marijo C. Adimey.
"Órla era muy cuidadosa y vigilaba muchísimo todo lo que comía. Siempre comprobaba minuciosamente los ingredientes de todos los envases. Además, llevaba consigo siempre un EpiPen (inyector de epinefrina) y se rodeaba de gente que sabía administrarlo", ha relatado su letrada.
Como muestra de estas afirmaciones, la abogada recalca en su comunicado que "cuando se produjo este trágico y evitable incidente y después de que empezara a tener una reacción anafiláctica, se utilizó un EpiPen (inyector de epinefrina) pero, debido a la gravedad de su alergia, no fue eficaz".
La respuesta de la empresa
El dueño de la empresa distribuidora del producto, Stew Leonard, ha afirmado que su cadena no fue informada por el fabricante de galletas de que los ingredientes incluían cacahuetes, un hecho criticado por la jurista.
"En lo que solo podría describirse como una conducta deplorable, Stew Leonard optó por publicar una declaración en vídeo con su familia a su lado intentando eludir la culpa al afirmar que su Responsable de Productos no estaba al tanto del cambio en los ingredientes. En lugar de dar la cara y asumir toda la responsabilidad, como el público habría esperado de ellos, como la familia de Orla habría esperado de él, Stew Leonard's está llevando a cabo una campaña mediática de relaciones públicas y promoviendo sus propios intereses", ha concluido su letrada.
