Karlos Arguiñano la ha liado con la paella. El popular cocinero vasco ha lanzado una receta de lo que denominada como "paella mixta" en la que incluye: pollo y chorizo, verduras, langostinos y mejillones.
El cocinero ha difundido su receta en Twitter donde, incluyendo el emoji de la paella, no ha dudado en escribir lo siguiente: "Prepara una deliciosa paella mixta. ¡Para los amantes de la carne y el marisco!".
Prepara una deliciosa paella mixta ???????? ¡Para los amantes de la carne y el marisco! Disfruta de un irresistible arroz @BrillanteES Sabroz con pollo y chorizo, verduras, langostinos y mejillones. ???? ???? https://t.co/ctHUazzIkPpic.twitter.com/9TClV5H9qx
— Karlos Arguiñano (@karguinano) August 6, 2020
El cocinero guipuzcoano no es el primero que se arriesga a meter chorizo en una paella. Así lo hizo en el pasado el británico Jamie Oliver, al que se le perdonó su origen pero que también fue objeto de críticas en redes sociales.
Ahora, cuatro años después, Karlos Arguiñano se atrever con el chorizo. Sobre la polémica, el portal especializado en este tipo de platos, Wikipaella, aclara que "cuando hablamos de paella en Valencia entendemos que no hay una única receta, pero sí unos ingredientes únicos". Y no, entre ellos no entra el chorizo.
Las redes estallan
Como no podía ser de otra manera, las redes sociales se han convertido en todo un hervidero de comentarios sobre la receta de "paella con chorizo" de Karlos Arguiñano:
però anem a vore Arguiñano com qUE XORIÇ A LA PAELLA PERÒ QUE ESTEM LOCOS O QUÈ
— Laura Cubertorer (@lauracuber19) August 7, 2020
"Pero vamos a ver, Arguiñano, ¿CÓMO QUE CHORIZO A LA PAELLA? ¿PERO ESTAMOS LOCOS O QUÉ?"
Esto es una paella pic.twitter.com/nh23cOFg5K
— JotaCePe (@josepcabrera) August 6, 2020
Por cierto aquí le ponemos pimiento al arroz, algo que no lleva la paella o paella valenciana, pero es frito y sin pelar. Por favor es que vaya engrudo que has hecho. ????
— Álex P.M.???????????? (@AlexPachMartz) August 6, 2020
Lo que acabas de hacer con la paella es como si un valenciano dijera que el marmitako se hace con habichuelas, pimientos de padrón, puré de pepinillos, conejo y sardinas todo guisado en una marmita...
— Tess (@undosytess) August 7, 2020
Eso es arroz con cosas y no paella , ya vale de insultar a los valencianos Sr arguiñano
— ???????????????? Eduart Sanchis ???????? (@EduSanchis2) August 6, 2020
Y encima le pone cebolla...Lo siguiente será hacer el sofrito con Ketchup.
— Vervex ???? ??? (@Vervex_Stulte) August 7, 2020
Una paella mixta, aunque no nos guste a los valencianos y la consideremos para guiris no lleva chorizo, ni pimiento, ni pollo deshuesado, ni mejillones ya abiertos..eso es una guarrada indigna de un cocinero de la fama de @karguinano
— Charo Ramón (@charabel1) August 7, 2020
Pues yo acabo de hacer un marmitako, rico, rico. pic.twitter.com/ADfenB96hG
— Mauro Ponsoda (@MauroPonsoda) August 7, 2020
