Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) certifica la realidad que se ha podido comprobar durante los últimos meses: los supermercados han subido sus precios. Pero no todos lo han hecho por igual. Eso sí, la mayoría han realizado estos incrementos de manera significativa: una subida del 9,4% en el último año.
¿A qué se deben estos aumentos de precios? Los argumentos hay que buscarlos en la escalada de los precios de la energía (el gas), el encarecimiento de las materias primas como fertilizantes, trigo o aceite, el aumento de las explotaciones agrícolas ganaderas y pesqueras, así como la incidencia de la guerra en Ucrania. El conflicto bélico es una de las principales causas que han generado el aceleramiento de los precios en el primer trimestre de 2022, ligados al encarecimiento del precio de la gasolina y al paro en los transportes.
Con todo ello, llenar el carro de la compra es ahora más caro, sobre todo en todo lo relacionado con la compra de alimentos y productos de higiene y limpieza. El estudio de la OCU indica que de los 156 productos analizados, el 84% subió sus precios, sobre todo los alimentos. También destacan la subida del coste de los aceites (34%), pescados (16%), alimentos envasados (11%) y los lácteos (11%).
La organización indica que "son datos preocupantes y que, de mantenerse, supondrán un incremento de más de 500 euros al año en la cesta de la compra para una familia media".
Los supermercados que más han incrementado sus precios en el último año, según la OCU
El estudio de la OCU, realizado durante el último año en los principales supermercados de nuestro país, señala que la cadena que más ha incrementado sus precios es Carrefour, con una subida de preciso del 12,1%. Le sigue Mercadona (11,4%), Eroski (9,5%), Alcampo (9,2%), DIA (8,5%), Caprabo (8,4%) y Condis (8,4%).
Por el contrario, los centros que menos han subido los precios de la cesta de la compra a todos sus clientes son los de El Corte Inglés y los hipermercados de su cadena, Hipercor, con un incremento fijado en el 7,7% durante el último año.
En este sentido, la OCU puntualiza que tanto Mercadona como Carrefour "siguen manteniéndose entre las cadenas nacionales más baratas junto con Alcampo". Además, añade que el repunte de la cadena de supermercados de Juan Roig puede estar relacionado con el gran peso de su marca blanca en el surtido de sus productos.
La investigación de la OCU ha rastreado los precios de 156 productos (107 de marca de fabricante, 28 de marca blanca y 21 de productos frescos como frutas, verduras, carnes y pescados) de las tiendas online de los nueve establecimientos señalados. Los datos se han recogido en el trimestre entre el 20 de diciembre y el 8 de marzo y desde 10 ciudades diferentes.
