El reparto de las estrellas Michelin 2025 en España ya permite localizar todos los establecimientos que han sido destacados con este preciado reconocimiento en nuestro país.
En total hay 16 restaurantes con tres estrellas, 33 con dos estrellas y 240 establecimientos en todo el país reconocidos con una estrella Michelin.
La provincia con más restaurantes con tres estrellas es Barcelona, mientras que Madrid destaca como la que cuenta con más establecimientos dos estrellas y, nuevamente, la Ciudad Condal destaca como primera también en el reconocimiento de una estrella.
Por el contrario, solo hay cinco provincias de España en las que no se ha encontrado ningún establecimiento con estrellas Michelin. Se trata de Lugo, Palencia, Segovia, Badajoz y Huelva. Tampoco hay restaurantes reconocidos de este modo en las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.
En el total de reconocimientos, independientemente del número de estrellas, Barcelona se sitúa en primera posición con 36 restaurantes reconocidos, seguida de Madrid con 32. Baleares y Girona empatan en 15 y Alicante se sitúa con 13. Repasamos la lista completa:
Restaurantes estrellas Michelin Andalucía
Almería
La Costa (El Ejido, Almería) - *Cádiz
Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz) - ***Alevante (Novo Sancti Petri, Cádiz) - **LÚ Cocina y Alma (Jerez de la Frontera, Cádiz) - **Código de Barra (Cádiz, Cádiz) - *Mantúa (Jerez de la Frontera, Cádiz) - *Mesón Sabor Andaluz (Alcalá del Valle, Cádiz) - *Tohqa (El Puerto de Santa María , Cádiz) - *Córdoba
Noor (Córdoba, Córdoba) - ***Chocó (Córdoba, Córdoba) - *Granada
La Finca (Loja, Granada) - *Huelva
Sin estrellas MichelinJaén
Bagá (Jaén, Jaén) - *Dama Juana (Jaén, Jaén) - *Vandelvira (Baeza , Jaén) - *Malak (Jaén , Jaén ) - *Radis (Jaén , Jaén ) - *Málaga
Bardal (Ronda, Málaga) - **Skina (Marbella, Málaga) - **BACK (Marbella , Málaga) - *Blossom (Málaga, Málaga) - *José Carlos García (Málaga, Málaga) - *Kaleja (Málaga, Málaga) - *Messina (Marbella, Málaga) - *Nintai (Marbella, Málaga) - *Sollo (Fuengirola, Málaga) - *Sevilla
Abantal (Sevilla, Sevilla) - *Cañabota (Sevilla, Sevilla) - *Restaurantes estrellas Michelin Aragón
Huesca
Anciles (Ansils, Huesca) - *Callizo (Ainsa, Huesca) - *Canfranc Express (Canfranc, Huesca) - *Lillas Pastia (Huesca, Huesca) - *Tatau (Huesca, Huesca) - *Villanova (Casa Arcas, Huesca) - *Teruel
Hospedería El Batán (Tramacastilla, Teruel) - *Zaragoza
Cancook (Zaragoza, Zaragoza) - *Gente Rara (Zaragoza, Zaragoza) - *La Prensa (Zaragoza, Zaragoza) - *Restaurantes estrellas Michelin Asturias
Casa Marcial (Arriondas, Asturias) - ***Auga (Gijón, Asturias) - *Ayalga (Ribadesella, Asturias) - *Casa Gerardo (Prendes, Asturias) - *El Corral del Indianu (Arriondas, Asturias) - *El Retiro (Llanes, Asturias) - *Ferpel (Ortiguera, Asturias) - *Marcos (Gijón , Asturias) - *Monte (San Feliz, Asturias) - *NM (Oviedo , Asturias) - *Real Balneario (Salinas, Asturias) - *Restaurantes estrellas Michelin Baleares
Baleares
Voro (Canyamel, Baleares) - **Andreu Genestra (Llucmajor , Baleares) - *Béns d'Avall (Sóller, Baleares) - *DINS Santi Taura (Palma de Mallorca, Baleares) - *Es Fum (Palmanova, Baleares) - *Es Tragón (Sant Antoni de Portmany, Baleares) - *Etxeko Ibiza (Islas Baleares, Baleares) - *Fusion19 (Mallorca, Baleares) - *La Gaia (Ibiza, Baleares) - *Maca de Castro (Port d'Alcúdia, Baleares) - *Marc Fosh (Palma de Mallorca, Baleares) - *Omakase by Walt (Ibiza, Baleares) - *Sa Clastra (Es Capdellà , Baleares) - *Unic (Sant Josep de sa Talaia , Baleares) - *Zaranda (Palma de Mallorca, Baleares) - *Restaurantes estrellas Michelin Canarias
Las Palmas
Kamezi (Playa Blanca, Las Palmas) - *Muxgo (Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas) - *La Aquarela (Arguineguín, Las Palmas) - *Los Guayres (Puerto de Mogán, Las Palmas) - *Poemas by Hermanos Padrón (Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas) - *Tabaiba (Gran Canaria, Las Palmas) - *Santa Cruz de Tenerife
El Rincón de Juan Carlos (Adeje, Santa Cruz de Tenerife) - **MB (Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife) - **Donaire (Adeje, Santa Cruz de Tenerife) - *Haydée (La Orotava , Santa Cruz de Tenerife) - *Il Bocconcino by Royal Hideaway (Adeje, Santa Cruz de Tenerife) - *Nub (Adeje, Santa Cruz de Tenerife) - *San-Hô (Tenerife, Santa Cruz de Tenerife) - *Taste 1973 (Playa de las Américas, Arona, Santa Cruz de Tenerife) - *Restaurantes estrellas Michelin Cantabria
Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria) - ***Casona del Judío (Santander, Cantabria) - *El Serbal (Santander, Cantabria) - *La Bicicleta (Hoznayo, Cantabria) - *Solana (Ampuero, Cantabria) - *Restaurantes estrellas Michelin Castilla-La Mancha
Albacete
Maralba (Almansa, Albacete) - **Ababol (Albacete, Albacete) - *Oba (Casas Ibáñez, Albacete) - *Ciudad Real
Coto de Quevedo (Torre de Juan Abad, Ciudad Real) - *Epílogo (Tomelloso, Ciudad Real) - *Retama (Torrenueva, Ciudad Real) - *Cuenca
Casas Colgadas Restaurante (Cuenca, Cuenca,) - *Guadalajara
El Doncel (Sigüenza, Guadalajara) - *El Molino de Alcuneza (Sigüenza, Guadalajara) - *Toledo
Iván Cerdeño (Toledo, Toledo) - **Ancestral (Illescas, Toledo) - *El Bohío (Illescas, Toledo) - *Raíces - Carlos Maldonado (Talavera de la Reina, Toledo) - *Restaurantes estrellas Michelin Castilla y León
Ávila
Barro (Ávila , Ávila) - *Burgos
Alejandro Serrano (Miranda de Ebro, Burgos) - *Cobo Evolución (Burgos, Burgos) - *Erre de Roca (Miranda de Ebro , Burgos) - *León
Cocinandos (León, León) - *Mu•na (Ponferrada, León) - *Pablo (León, León) - *Palencia
Sin estrellas MichelinSalamanca
En la Parra (Salamanca, Salamanca) - *Víctor Gutiérrez (Salamanca, Salamanca) - *Segovia
Sin estrellas MichelinSoria
Baluarte (Soria, Soria) - *La Lobita (Navaleno, Soria) - *Valladolid
Alquimia - Laboratorio (Valladolid, Valladolid) - *Ambivium (Peñafiel, Valladolid) - *La Botica (Matapozuelos, Valladolid) - *Refectorio (Sardón de Duero, Valladolid) - *Taller (Quintanilla de Onésimo, Valladolid) - *Zamora
El Ermitaño (Benavente, Zamora) - *Lera (Castroverde de Campo, Zamora) - *Restaurantes estrellas Michelin Cataluña
Barcelona
ABaC (Barcelona, Barcelona) - ***Cocina Hermanos Torres (Barcelona, Barcelona) - ***Disfrutar (Barcelona, Barcelona) - ***Lasarte (Barcelona, Barcelona) - ***Cinc Sentits (Barcelona, Barcelona) - **Enoteca Paco Pérez (Barcelona, Barcelona) - **Aleia (Barcelona, Barcelona) - *Alkimia (Barcelona, Barcelona) - *Angle (Barcelona, Barcelona) - *Atempo (Barcelona, Barcelona) - *Aürt (Barcelona, Barcelona) - *Caelis (Barcelona, Barcelona) - *Can Jubany (Calldetenes, Barcelona) - *Casa Nova (Sant Martí Sarroca, Barcelona) - *COME by Paco Méndez (Barcelona, Barcelona) - *Dos Palillos (Barcelona, Barcelona) - *Els Casals (Sagàs, Barcelona) - *Enigma (Barcelona, Barcelona) - *Fishølogy (Barcelona, Barcelona) - *Hisop (Barcelona, Barcelona) - *Hofmann (Barcelona, Barcelona) - *Koy Shunka (Barcelona, Barcelona) - *Lluerna (Santa Coloma de Gramenet, Barcelona) - *L'Ó (Sant Fruitós de Bages, Barcelona) - *MAE Barcelona (Barcelona, Barcelona) - *Moments (Barcelona, Barcelona) - *Mont Bar (Barcelona, Barcelona) - *Oria (Barcelona, Barcelona) - *Prodigi (Barcelona, Barcelona) - *Sala (Olost, Barcelona) - *Slow & Low (Barcelona, Barcelona) - *Teatro kitchen & bar (Barcelona, Barcelona) - *Tresmacarrons (El Masnou, Barcelona) - *Via Veneto (Barcelona, Barcelona) - *Quirat (Barcelona , Barcelona ) - *Suto (Barcelona , Barcelona ) - *Girona
El Celler de Can Roca (Girona, Girona) - ***BoTiC (Corçà, Girona) - **Les Cols (Olot, Girona) - **Miramar (Llançà, Girona) - **Ca l'Enric (La Vall de Bianya, Girona) - *Castell Peralada (Peralada, Girona) - *Els Tinars (Llagostera, Girona) - *Emporio (Castelló d'Empúries, Girona) - *La Fonda Xesc (Gombrèn, Girona) - *L'Aliança 1919 d'Anglès (Anglès, Girona) - *Les Magnòlies (Arbúcies, Girona) - *Massana (Girona, Girona) - *Divinum (Girona, Girona) - *Esperit Roca (Sant Julià de Ramis, Girona) - *Voramar (Portbou, Girona) - *Lleida
Fogony (Sort, Lleida) - *La Boscana (Bellvís, Lleida) - *Malena (Gimenells, Lleida) - *Tarragona
Can Bosch (Cambrils, Tarragona) - *Citrus del Tancat (Alcanar, Tarragona) - *Deliranto (Salou, Tarragona) - *L'Antic Molí (Ulldecona, Tarragona) - *Les Moles (Ulldecona, Tarragona) - *Quatre Molins (Cornudella de Montsant, Tarragona) - *Rincón de Diego (Cambrils, Tarragona) - *Villa Retiro (Xerta, Tarragona) - *Restaurantes estrellas Michelin Comunidad de Madrid
DiverXO (Madrid, Madrid) - ***Coque (Madrid, Madrid) - **Deessa (Madrid, Madrid) - **DSTAgE (Madrid, Madrid) - **Paco Roncero (Madrid, Madrid) - **Ramón Freixa (Madrid, Madrid) - **Smoked Room (Madrid, Madrid) - **A'Barra (Madrid, Madrid) - *Chirón (Valdemoro, Madrid) - *Chispa Bistró (Madrid, Madrid) - *Clos Madrid (Madrid, Madrid) - *Corral de la Morería Gastronómico (Madrid, Madrid) - *El Invernadero (Madrid, Madrid) - *Gaytán (Madrid, Madrid) - *Gofio (Madrid, Madrid) - *La Casa de Manolo Franco (Valdemorillo, Madrid) - *La Tasquería (Madrid, Madrid) - *Montia (San Lorenzo de El Escorial, Madrid) - *Pabú (Madrid, Madrid) - *Quimbaya (Madrid, Madrid) - *RavioXO (Madrid, Madrid) - *Ricardo Sanz Wellington (Madrid, Madrid) - *Saddle (Madrid, Madrid) - *Sen Omasake (Madrid, Madrid) - *Ugo Chan (Madrid, Madrid) - *VelascoAbellà (Madrid, Madrid) - *Yugo (Madrid, Madrid) - *CEBO (Madrid , Madrid ) - *Desde 1911 (Madrid , Madrid ) - *OSA (Madrid , Madrid ) - *Santerra (Madrid , Madrid ) - *Toki (Madrid , Madrid ) - *Restaurantes estrellas Michelin Comunidad Valenciana
Alicante
Quique Dacosta (Dénia, Alicante) - ***BonAmb (Jávea, Alicante) - **L'Escaleta (Cocentaina, Alicante) - **Audrey's (Calpe, Alicante) - *Baeza y Rufete (Alicante, Alicante) - *Beat (Calpe, Alicante) - *Casa Bernardi (Benissa , Alicante) - *Casa Pepa (Ondara, Alicante) - *El Xato (La Nucía, Alicante) - *La Finca (Elche, Alicante) - *Orobianco (Calpe, Alicante) - *Peix & Brases (Dénia, Alicante) - *Tula (Jávea, Alicante) - *Castellón
Atalaya (Alcocebre, Castellón) - *Cal Paradís (Vall d'Alba, Castellón) - *Raúl Resino (Benicarló, Castellón) - *Valencia
El Poblet (Valencia, Valencia) - **Ricard Camarena (Valencia, Valencia) - **Arrels (Sagunto, Valencia) - *Fierro (Valencia, Valencia) - *Kaido Sushi Bar (Valencia, Valencia) - *La Salita (Valencia, Valencia) - *Lienzo (Valencia, Valencia) - *Origen (Carcajente, Valencia) - *Riff (Valencia, Valencia) - *Fraula (Valencia , Valencia ) - *Restaurantes estrellas Michelin Extremadura
Badajoz
Sin estrellas MichelinCáceres
Atrio (Cáceres, Cáceres) - ***Versátil (Zarza de Granadilla, Cáceres) - *Restaurantes estrellas Michelin Galicia
A Coruña
Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña) - **A Tafona (Santiago de Compostela, A Coruña) - *Árbore da Veira (A Coruña, A Coruña) - *As Garzas (Barizo, A Coruña) - *Casa Marcelo (Santiago de Compostela, A Coruña) - *O'Pazo (Padrón, A Coruña) - *Simpar (Santiago de Compostela, A Coruña) - *Terra (Fisterra , A Coruña) - *Lugo
Sin estrellas MichelinOurense
Ceibe (Ourense, Ourense) - *Nova (Ourense, Ourense) - *Pontevedra
Culler de Pau (O Grove, Pontevedra) - **Pepe Vieira (Pontevedra, Pontevedra) - **Eirado (Pontevedra, Pontevedra) - *Maruja Limón (Vigo, Pontevedra) - *Silabario (Vigo, Pontevedra) - *Solla (San Salvador de Poio, Pontevedra) - *Yayo Daporta (Cambados, Pontevedra) - *Restaurantes estrellas Michelin La Rioja
El Portal de Echaurren (Ezcaray, La Rioja) - **Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja, La Rioja) - **Ajonegro (Logroño, La Rioja) - *Ikaro (Logroño, La Rioja) - *Kiro Sushi (Logroño, La Rioja) - *Nublo (Haro, La Rioja) - *Restaurantes estrellas Michelin Navarra
El Molino de Urdániz (Urdaitz, Navarra) - **Kabo (Pamplona , Navarra) - *Europa (Pamplona, Navarra) - *Rodero (Pamplona, Navarra) - *Restaurantes estrellas Michelin Región de Murcia
Cabaña Buenavista (El Palmar, Murcia) - **AlmaMater (Murcia, Murcia) - *Frases (Murcia, Murcia) - *Magoga (Cartagena, Murcia) - *Odiseo Gastronómico (Murcia, Murcia) - *Restaurantes estrellas Michelin País Vasco
Álava
ARREA! (Santa Cruz de Campezo, Álava) - *Guipúzcoa
Akelarre (San Sebastián, Guipúzcoa) - ***Arzak (San Sebastián, Guipúzcoa) - ***Martín Berasategui (Lasarte, Guipúzcoa) - ***Amelia de Paulo Airaudo (San Sebastián, Guipúzcoa) - **Mugaritz (Errenteria, Guipúzcoa) - **Alameda (Hondarribia, Guipúzcoa) - *Ama (Tolosa, Guipúzcoa) - *Elkano (Getaria, Guipúzcoa) - *iBAi by Paulo Airaudo (San Sebastián, Guipúzcoa) - *Kokotxa (San Sebastián, Guipúzcoa) - *Vizcaya
Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya) - ***Andra Mari (Galdakao, Vizcaya) - *Boroa (Amorebieta, Vizcaya) - *Eneko (Larrabetzu, Vizcaya) - *Etxebarri (Axpe, Vizcaya) - *Garena (Dima, Vizcaya) - *Mina (Bilbao, Vizcaya) - *Nerua Guggenheim Bilbao (Bilbao, Vizcaya) - *Ola Martín Berasategui (Bilbao, Vizcaya) - *Txispa (Axpe , Vizcaya) - *Zarate (Bilbao, Vizcaya) - *
