La carne es un pilar fundamental en la dieta diaria, ofreciendo una variedad de opciones como carnes rojas, blancas o de caza, cada una con su propia fuente fundamental de proteínas y nutrientes esenciales.
A lo largo de los años, las carnicerías tradicionales han competido con los supermercados en la oferta de carne, lo que ha llevado a los consumidores a evaluar constantemente la calidad y preferencia de la carne.
Es importante conocer las mejores carnes, teniendo en cuenta cosas como la calidad y el precio. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realizó recientemente una encuesta a 5.000 clientes para evaluar la calidad de la carne en los supermercados.
En esta encuesta, se evaluaron aspectos como la frescura, el sabor y la presentación de la carne. Además, los encuestados evaluaron determinados aspectos de sus experiencias de compra y el producto de cada establecimiento.
Esclat lidera el ranking
Según los resultados, Esclat, una cadena de supermercados con sede en Cataluña, lideró la clasificación con una puntuación de 84 sobre 100. Obtuvo la satisfacción del cliente más alta, siendo el supermercado mejor valorado según los 5.000 encuestados, superando a otras 17 cadenas evaluadas gracias a la calidad de su carne.
Este supermercado únicamente opera en Cataluña, donde cuenta con más de medio centenar de tiendas y prima la cercanía y la proximidad con sus clientes. "Encontrarás los mejores productos frescos", señalan.
En el segundo y tercer lugar se encuentran otras empresas catalanas: Bonpreu, con 83 puntos sobre 100, y Bonàrea, empatada con Hipercor. En cuarto lugar, hay un empate entre los supermercados Hiper Usera, Aldi, Supercor y Consum.
En contraste, la cadena de supermercados Día recibió la calificación más baja en la encuesta, situándose 22 puntos por debajo de la media. Estos resultados reflejan la creciente importancia que los consumidores otorgan a la calidad y frescura de los productos alimenticios en sus compras diarias.
