La cadena de supermercados Lidl ha emitido una alerta alimentaria destinada a todos sus clientes ante la distribución de un producto contaminado con Listeria monocytogenes, por lo que pide evitar su consumo bajo cualquier concepto.
El producto afectado es la Cecina loncheada en aceite de oliva con fecha de caducidad 11/07/2023, que se vende en sus supermercados de España. La empresa ha retirado el producto de todos sus establecimientos después de haber recibido el aviso correspondiente del fabricante.
En el comunicado remitido por parte de la compañía, Lidl señala que Friber ha detectado la presencia de Listeria monocytogenessolicita, una bacteria que puede ser causa de enfermedades gastrointestinales graves y síntomas similares a la gripe. La empresa de distribución pide a las personas que hayan consumido el producto afectado que no lo consuman bajo ningún concepto.
Además, la firma pide que aquellos que lo deseen pueden devolver el producto "en cualquier tienda de Lidl donde se reembolsará el precio de compra, incluso sin presentar el ticket", tal y como ha emitido en su nota de prensa. También han explicado que "ningún otro producto vendido por Lidl España, ni del fabricante Friber S.A., está afectado por esta alerta".
Listeria
La Listeria provoca listeriosis, una enfermedad de transmisión alimentaria, que suele transmitirse al ser humano a través del consumo de alimentos contaminados. Su capacidad de supervivencia y multiplicación a temperaturas de refrigeración le permite mantener la viabilidad, en el interior o superficie de alimentos listos para su consumo con una vida útil relativamente larga, como productos de pesca ahumados, productos cánticos tratados por calor o quesos de pasta blanda.
Hay que destacar que la listeria suele provocar una infección asintomática en personas sanas o una reacción gastrointestinal leve, con fiebre o dolores musculares. Pero en personas de riesgo, como pacientes inmunodeprimidos, edad avanzada, niños o embarazadas, pueden presentarse cuadros graves que incluyen meningitis, septicemia, aborto espontáneo, muerte fetal o parto prematuro, entre otros.
La listeriosis es una enfermedad poco frecuente, pero presenta una tasa relevante de mortalidad en casos graves, de hasta el 30%. El período de incubación suele situarse entre 1 ó 2 semanas, pero puede oscilar entre algunos días y 3 meses.
