La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, a través de la Delegación Territorial de Salud y Familias de Málaga, ha procedido a la inmovilización y paralización de la comercialización de las conservas vegetales elaboradas por la empresa familiar El Hortelano de Casarabonela.
La orden se ha producido tras la realización de un control oficial en el que se han detectado la falta de medidas de autocontrol y del equipamiento adecuado para efectuar el tratamiento térmico básico para la conservación de este tipo de alimentos.
La inmovilización y retirada del mercado de los productos afecta a todos los lotes, fechas de caducidad y presentaciones de conservas vegetales envasadas procedentes de esta empresa. Dichas medidas no se han adoptado por la detección de ningún patógeno en los productos, sino por precaución al no acreditarse con la garantía suficiente la seguridad alimentaria de las conservas.
Por el momento, no hay constancia de la venta de los productos fuera de la provincia de Málaga y se ha acreditado que fueron suministradas a los consumidores finales en las propias instalaciones de la empresa, así como en establecimientos ubicados en los municipios de Casarabonela y Mijas, donde también se han intervenido los productos.
Los productos inmovilizados
La orden ha paralizado una serie de productos ante el riesgo para la salud que representan para todos los consumidores. Todos pertenecen a la misma empresa, El Hortelano de Casarabonela, en todos sus lotes, fechas de caducidad y presentaciones. Son los siguientes:
- Tomate natural
- Compota de manzana
- Tomate frito
- Mermeladas de ciruela, melocotón, kiwi-mango, fresa, higo, mango y de manzana con nueces y canela
- Carne de membrillo
- Ensalada de zanahorias- habichuelas
- Tagarninas
- "Yateguiso"
- Habas
- Habitas tiernas con cebolleta
- Pisto casero
- Alcachofas al natural
- Alcachofas estilo Málaga
- Alcachofas aliñadas
Las autoridades recomiendan a las personas que tengan estos productos en sus domicilios que se abstengan en cualquier caso de consumirlos y que los devuelvan al punto de compra, donde se admitirá la devolución aún sin el ticket. En caso de haberlos consumido y presentar alguna sintomatología compatible con una intoxicación alimentaria, se recomienda acudir al centro de salud para ponerlo en conocimiento de los profesionales sanitarios.
