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Este aceite de oliva de Jaén ha sido elegido como el segundo mejor del mundo: la lista de los mejores

Hay otros cuatro españoles dentro de los diez primeros de la lista.

Este aceite de oliva de Jaén ha sido elegido como el segundo mejor del mundo: la lista de los mejores

Se han elegido los 100 mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) del mundo por los International Extra Virgin Olive Oil Quality Awards-EVOOLEUM Awards. A diferencia de los siete concursos anteriores convocados por Grupo Editorial Mercacei y AEMO, en esta ocasión ni un español ni un italiano obtuvieron la máxima calificación. Con 97 puntos sobre 100, el De Rustica Estate Collection Coratina sudafricano ocupó el primer lugar. Es producido por la empresa De Rustica Olive Estate, que tiene su sede en las montañas Swartberg del Southern Cape, en la región de Klein Karoo.

El Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada de la cooperativa jiennense Olecola Baeza está calificado como el segundo mejor AOVE del mundo. En tercer lugar quedó Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico, otro producto nacional elaborado por la empresa castellano-manchega Al Alma del Olivo.

Otros tres aceites españoles están incluidos en el exclusivo EVOOLEUM TOP10, que se publicará en la edición de septiembre de la Guía EVOOLEUM: Mas Montseny Premium Coratina de El Morell, Tarragona; Supremo Royal de Jaén; y Pagos de Toral Picual Selección Gourmet, también de Jaén. Entre los italianos, Cassetta DOP Terra di Bari Castel del Monte, Monini Monocultivar Coratina Bio y Don Gioacchino se meten también en los primeros 10. A ellos se une el brasileño Azeite Sabiá Blend Especial tras su debut en la edición de 2022.

Una de las curiosidades de esta nueva lista es que cinco de los diez mejores aceites de oliva virgen extra que se producen en todo el mundo proceden de la variedad italiana Coratina, que es intensamente afrutada y capaz de desbordar auténticos sabores y aromas. En concreto, el Mas Montseny Premium Coratina de Tarragona es el primer AOVE de esta variante elaborado fuera de Italia que entra en la lista de los 10 mejores.

El jurado de este premio está compuesto por 26 jurados de más de 10 países. La cata de AOVEs se ha realizado durante tres días en los que han probado cerca de 1.000 muestras.

Trece representantes

España, Italia, Portugal, Turquía, Croacia, China, Brasil, Grecia, Israel, Marruecos, Eslovenia, Sudáfrica y Túnez son los trece países que poseen representación en esta lista. Las difíciles condiciones meteorológicas y de cosecha (una de las más cortas de la historia) de este año en España no han impedido que posea 61 aceites entre los 100 mejores del mundo, 45 de Andalucía y 27 de la provincia de Jaén en concreto.

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